本報北京12月6日訊 記者吉蕾蕾報道：“當(dāng)前，我國食品安全風(fēng)險治理體系逐步完善，社會共治的格局正在逐步形成。”在今天召開的中國食品安全風(fēng)險治理體系與治理能力考察報告新聞發(fā)布會上，國家質(zhì)檢總局原總工程師、中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會副會長劉兆彬表示。

會議發(fā)布的報告顯示，截至目前，我國食品安全風(fēng)險監(jiān)測品種涉及30大類食品，囊括300多項指標(biāo)，累計獲得1500多萬個監(jiān)測數(shù)據(jù)；在全國設(shè)立食品安全風(fēng)險監(jiān)測點達(dá)2656個，覆蓋所有省、地市和92%的縣級行政區(qū)域，初步建立了國家、省級、地市級和縣（區(qū)）級4層架構(gòu)形成的立體化食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。

據(jù)統(tǒng)計，“十二五”期間共清理整合近5000項食品標(biāo)準(zhǔn)，解決了長期以來食品標(biāo)準(zhǔn)之間交叉、重復(fù)、矛盾等問題；制定公布了926項新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋1萬余項參數(shù)指標(biāo)，基本覆蓋所有食品類別和主要危害因素。

與此同時，中央和地方層面的配套食品安全法規(guī)制修訂工作相繼推進(jìn)。借助新修訂的《食品安全法》頒布實施，2015年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局掛牌督辦的重大違法案件364件，各級食藥監(jiān)管部門共查處食品安全領(lǐng)域違法案件24.78萬件，罰沒款金額11.65億元，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)9731戶，吊銷許可證235件，搗毀制假售假窩點779個，移送司法機(jī)關(guān)1618件，有效震懾了食品領(lǐng)域的違法犯罪行為。

劉兆彬認(rèn)為，下一步，要繼續(xù)完善食品安全風(fēng)險治理體系，努力推進(jìn)國家食品安全風(fēng)險治理能力的現(xiàn)代化，堅決遏制系統(tǒng)性食品安全事件，有效防范食品安全風(fēng)險。

江南大學(xué)食品安全風(fēng)險治理研究院副教授洪巍也表示，要繼續(xù)完善法治體系，依法堅決打擊犯罪活動，特別是生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)的非法添加違禁物、不規(guī)范使用添加劑、造假或欺詐等犯罪行為，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性的食品安全風(fēng)險問題。