近期,廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局組織抽檢糕點類食品,260批次樣品中合格248批次,不合格12批次。
根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢糕點樣品260批次,其中不合格12批次。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的其余不合格食品,各市、縣(市、區(qū))相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已依法進行處置。檢驗機構(gòu)均為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
不合格月餅
此次抽檢,有5批次月餅初檢不合格。因這5批次初檢不合格食品異議期未過,根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第三十九條規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間和真實性異議審核期間,不得停止履行立即封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的5批次初檢不合格食品,自治區(qū)食藥監(jiān)局已要求不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以核查,并責(zé)令不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取停止銷售、下架、召回等相關(guān)措施控制風(fēng)險。
中秋節(jié)
食品安全消費提示
24日就是一年一度的中秋節(jié),各類食品作為節(jié)日的重要內(nèi)容備受關(guān)注。食藥監(jiān)督部門提醒市民,購買食品應(yīng)通過正規(guī)渠道,選擇資質(zhì)證照(營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證)齊全、管理規(guī)范的商家。
在選購具體產(chǎn)品時,注意產(chǎn)品是否存在感官異常(包裝是否完整、真空包裝是否漏氣、漲袋等),同時要注意查看產(chǎn)品包裝信息,不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
對于月餅的選購和食用,還要注意:
1.新制作的月餅色澤鮮亮,口感綿軟,陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正,發(fā)烏發(fā)干;月餅聞起來沒有腐壞或油脂酸敗的味道,味道純正為佳品。
2.吃月餅要新鮮,最好隨買隨吃。不宜一次性多食,容易導(dǎo)致血糖升高或影響腸胃功能。
3.月餅宜在低溫通風(fēng)處保存。目前市場上月餅保質(zhì)期一般在45~60天。當氣溫超過30℃,未經(jīng)過單粒包裝的月餅存放時間一般不宜超過7天。一時食用不完時,可將月餅放進潔凈的食品袋內(nèi)再放入冰箱保鮮柜內(nèi)儲存。硬式月餅可放入紙盒內(nèi)儲存保存10天左右。
食藥監(jiān)督部門提醒消費者:如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在食品安全問題,請及時撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。(消息來源:南寧晚報 記者葉禎)
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