美國“全美餐飲業(yè)協(xié)會(huì)”近日發(fā)布的最新調(diào)查報(bào)告顯示，新冠肺炎疫情對美國餐飲業(yè)的沖擊最為嚴(yán)重，如果再得不到聯(lián)邦政府的新一輪救助，全美上萬家餐館可能在今后三周內(nèi)關(guān)閉。   

根據(jù)“全美餐飲業(yè)協(xié)會(huì)”的這份報(bào)告，他們對總共6000家餐廳的經(jīng)營者進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示，自今年3月以來，美國總共有11萬家餐廳被迫關(guān)閉，其中大約17%的餐廳已經(jīng)永久關(guān)張。 

報(bào)告還顯示，包括連鎖餐飲、獨(dú)立門店在內(nèi)，美國共有超過50萬家餐廳“承受了前所未有的財(cái)務(wù)惡化”，其中87%的受調(diào)查者稱“營業(yè)收入下降了36%”，83%的受調(diào)查者則預(yù)計(jì)，隨著疫情繼續(xù)蔓延，他們的生意在未來三個(gè)月還會(huì)變得更糟。

此外調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，預(yù)計(jì)到今年年底，美國的整個(gè)餐飲行業(yè)將總共損失2400億美元，如果再得不到政府的新一輪救助，全美上萬家餐館可能在今后三周內(nèi)關(guān)閉。特別是疫情不僅重創(chuàng)了小型的餐飲企業(yè)，大型連鎖品牌也同樣不能幸免，美國快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞就表示，麥當(dāng)勞在美國的14000家店面中，有200家將在今年永久關(guān)閉?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，餐飲業(yè)難以抵擋疫情的原因之一是行業(yè)利潤比較薄，平均而言，餐廳的利潤是6%至7%，手中現(xiàn)金只夠維持16天。

這一報(bào)告發(fā)布后，“全美餐飲業(yè)協(xié)會(huì)”還特別致信美國國會(huì)參眾兩院的兩黨領(lǐng)袖，呼吁不要再爭執(zhí)不休，盡快通過新一輪“薪資保護(hù)計(jì)劃”，并出臺(tái)期待已久的“餐飲業(yè)法案”。（消息來源：央視新聞客戶端）