新冠病毒感染者康復后,應該注重補充哪些營養(yǎng)物質(zhì)?專家提示,①蛋白質(zhì)的攝入要比日常有所增加,但不宜過度,增加量在20%、30%,最多不要超過平時的50%。②可以每天選擇進食250毫升到500毫升的牛奶,同時進食一到兩個煮雞蛋。③保證每天150克到200克的瘦肉,白肉和紅肉交替。④大概每天攝入50克到100克的豆腐及其制品。注意攝入蛋白質(zhì)應均勻分布于早中晚三餐。盡量選擇高蛋白低脂肪的食物,比如雞蛋清,低脂或者脫脂的牛奶,清蒸魚,豬的里脊肉等。
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